a级网站,国产亚洲综合,亚洲资源网站,亚洲综合资源,亚洲成人免费在线,成人午夜性a一级毛片美女,a级毛片网

會(huì )員登錄 - 用戶(hù)注冊 - 設為首頁(yè) - 加入收藏 - 網(wǎng)站地圖 圖數室丨“教育消費者”的百果園們,反被消費者教育了!

圖數室丨“教育消費者”的百果園們,反被消費者教育了

時(shí)間:2025-10-11 21:17:26 來(lái)源:素昧平生網(wǎng) 作者:熱點(diǎn) 閱讀:928次

  

  “月薪兩萬(wàn)吃不起百果園”?當百果園董事長(cháng)以“不迎合消費者”“需要教育市場(chǎng)”回應高價(jià)爭議時(shí),消費者的室丨吐槽聲浪達到頂峰。圖數室調查顯示,教育百果園麒麟西瓜售價(jià)7元/斤,消費消費比菜市場(chǎng)貴了一倍,百果平谷大桃比菜市場(chǎng)高出118%。園們育“水果刺客”標簽深入人心,反被消費者直呼肉痛。圖數

  然而,室丨高舉“品質(zhì)”大旗的教育百果園們,日子同樣不好過(guò)。消費消費2024年財報揭示殘酷現實(shí):百果園凈虧損3.86億元,百果日均關(guān)店2.6家,園們育會(huì )員大量流失;行業(yè)龍頭洪九果品陷入停牌疑云,反被宏輝果蔬業(yè)績(jì)連年下滑。圖數在高損耗、線(xiàn)上分流和價(jià)格戰的三重絞殺下,整個(gè)傳統水果零售模式似乎已步履維艱。

  消費者嫌貴,商家在虧錢(qián),這看似悖論的雙輸困局如何形成?當“不迎合”遭遇“不買(mǎi)賬”,百果園們的困局,折射出的遠不止一家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)難題。

  

  近日,百果園董事長(cháng)余惠勇針對“水果太貴”的回應登上熱搜,引發(fā)熱議。在網(wǎng)絡(luò )流傳的視頻中,他明確表示“不會(huì )迎合消費者”,并認為消費者需要被“教育”以理解價(jià)格差異。

  自2001年成立以來(lái),百果園一直以“高品質(zhì)水果”為噱頭,樹(shù)立了高品質(zhì)、高價(jià)格、高檔次的品牌形象。有說(shuō)法稱(chēng)“月薪兩萬(wàn)吃不起百果園”,其“水果刺客”形象顯現。圖數室對比了北京同一地區百果園、某本地超市、菜市場(chǎng)等渠道時(shí)令水果的價(jià)格,發(fā)現百果園是真的貴。

  以夏季盛產(chǎn)的麒麟西瓜為例,8月11日,北京某百果園的價(jià)格為7元/斤,相比超市的3.7元/斤、菜市場(chǎng)的3元/斤,價(jià)格高出足足一倍。再看北京本地的平谷大桃,百果園售價(jià)10.9元/斤,比超市高出25%,比菜市場(chǎng)高出118%。

  

  同樣是麒麟西瓜,百果園為啥能貴上一倍,這瓜保熟嗎?

  在百果園自創(chuàng )的“四度一味一安全”分級體系中,自家的水果品質(zhì)是遠超行業(yè)平均的,別家的水果一般只能排到B級。百果園的招牌和A級產(chǎn)品經(jīng)過(guò)“258項檢測”,爽脆度、糖酸度、鮮度、細嫩度、風(fēng)味和安全性均高于行業(yè)平均水準。

  

  從百果園2024年財報來(lái)看,招牌及A級水果銷(xiāo)售總額,約占百果園門(mén)店零售銷(xiāo)售總額的62.8%,其中46個(gè)自有招牌果貢獻了14.7%的銷(xiāo)售額。

  聽(tīng)起來(lái)是一個(gè)“不遺余力為消費者奉獻好水果”的商業(yè)故事,那么,百果園的“高級”水果,大家買(mǎi)賬嗎?

  圖數室統計了美團上北京20家百果園共5826條評價(jià)數據,經(jīng)加權平均后發(fā)現:在口味、服務(wù)、性?xún)r(jià)比、環(huán)境四大維度中,性?xún)r(jià)比成為整體評分的短板。低分評價(jià)多指向價(jià)格高、品質(zhì)低、服務(wù)態(tài)度差。

  

  “一小盒西梅一共9顆五十幾元”“榴蓮四斤200多,只開(kāi)出1.2斤肉”,這些水果是來(lái)報仇的吧。

  在果品零售行業(yè),走輕奢精品化路線(xiàn)的,不止百果園一家,消費者的詬病也大抵一致。

  

  事實(shí)上,百果園的日子并不好過(guò)。

  根據百果園2024年財報,公司全年凈關(guān)閉門(mén)店達965家,相當于日均關(guān)店約2.6家;單店日均銷(xiāo)售額也從2020年的5168元下滑至2024年的3824元。同時(shí),付費會(huì )員數量大幅縮水,從2023年的117.1萬(wàn)人降至2024年的85.4萬(wàn)人。

  行業(yè)困境并非個(gè)例。洪九果品因未能按時(shí)發(fā)布2023年報,其股票于2024年3月被停牌,隨后更被曝出財務(wù)造假嫌疑。另一品牌宏輝果蔬則已連續兩年業(yè)績(jì)下滑。

  

  水果這一品類(lèi)向來(lái)不太好做,損耗就是一大難題。

  從生產(chǎn)端運送到終端銷(xiāo)售商的過(guò)程中,蔬果的損耗率約為20%,相比于海鮮的8%、禽蛋的5%、牛羊肉的4%和乳制品的1%,蔬果的損耗率高居榜首,遠超其他主要生鮮品類(lèi)。這種天然的高損耗特性,極大地壓縮了利潤空間,對供應鏈管理、庫存周轉和定價(jià)策略都構成了嚴峻挑戰,也成為了水果生意難做的核心痛點(diǎn)之一。

  

  近年來(lái),線(xiàn)上平臺的興起也分走了線(xiàn)下水果店的生意。

  這種影響首先體現在客流轉移上。尼爾森《2024中國消費者生鮮購買(mǎi)行為報告》顯示,63%的消費者會(huì )先在實(shí)體店挑選水果,然后在線(xiàn)上平臺下單,而水果消費線(xiàn)上滲透率也從2020年的17%飆升至2024年的39%。以外賣(mài)平臺上常見(jiàn)的果切品牌“切果NOW”為例,其90%以上的訂單依賴(lài)外賣(mài)平臺,入駐淘寶閃購后,日均訂單也翻倍增長(cháng),但線(xiàn)下門(mén)店卻門(mén)可羅雀。

  價(jià)格戰、大額補貼,也促使消費者用腳投票,去外賣(mài)平臺上購買(mǎi)水果。數據顯示,25~35歲人群的線(xiàn)下水果店購買(mǎi)頻次同比下降42%。

  

  一邊是消費者高喊水果刺客,一邊是百果園們無(wú)比難看的財報,形成了如今雙輸的局面,消費者喊貴,商家卻在虧錢(qián)。

  這看似悖論的背后,除了公司自身經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,更是線(xiàn)上沖擊下的客流流失,高損耗帶來(lái)的成本黑洞,以及價(jià)格戰對利潤的進(jìn)一步攤薄。

  當百果園董事長(cháng)余惠勇發(fā)視頻聲稱(chēng)不會(huì )迎合消費者時(shí),其財報上則頻繁出現“性?xún)r(jià)比”一詞,這種矛盾更是體現了水果行業(yè)的困境。水果行業(yè)需要打破“貴”與“虧”魔咒的革新者了。

  

  ·今日互動(dòng)·

  您在百果園買(mǎi)過(guò)水果嗎?

  性?xún)r(jià)比怎么樣?

特別聲明:以上文章內容僅代表作者本人觀(guān)點(diǎn),不代表新浪網(wǎng)觀(guān)點(diǎn)或立場(chǎng)。如有關(guān)于作品內容、版權或其它問(wèn)題請于作品發(fā)表后的30日內與新浪網(wǎng)聯(lián)系。

(責任編輯:焦點(diǎn))

相關(guān)內容
  • 【鄉村振興在青?!俊敖稹薄熬G”交織戈壁灘
  • “淘寶第一個(gè)程序員”離職,曾以26億身家登上胡潤富豪榜
  • 澳大利亞聯(lián)邦銀行年利潤增 4.2% 并上調末期股息,凈息差走闊至 2.08%
  • 女子為避雨進(jìn)入彩票店,刮刮樂(lè )中了100萬(wàn)
  • 歐文:并非不喜歡和詹姆斯打球 只是到了該離開(kāi)的時(shí)候
  • 棕櫚島街景【迪拜*西亞行】
  • 海外降息預期升溫支撐金價(jià)走勢 港股黃金股走強部分個(gè)股續創(chuàng  )新高
  • 特朗普將與澤連斯基和歐洲盟友舉行線(xiàn)上會(huì )議
推薦內容
  • 雅典AEK vs 艾里斯利馬:誰(shuí)將書(shū)寫(xiě)新的傳奇?
  • 中立不再是護身符?瑞士面臨最艱難選擇
  • 牛彈琴:韓國又創(chuàng  )造了歷史
  • 一個(gè)澳洲華裔出了車(chē)禍,結果我們自己吵起來(lái)了?
  • 【鄉村振興在青?!俊敖稹薄熬G”交織戈壁灘
  • 【云南·陸良】游覽沙林的喜悅(二)(圖21幅)